Bar da Cida

Finalmente fomos visitar o vencedor do Comida de Buteco 2008. Comemos o prato vencedor. Quer saber? Não entendemos porque ele foi o vencedor! Qual o critério dos jurados para dar o premio? Pensamos em vários.

Boteco mais copo sujo: Se este fosse o critério, o Bar da Cida não seria vencedor. O Café Palhares é muito mais copo sujo e muito mais tradicional. Bar do João também é botecão. E os pratos foram mais gostosos...

Prato com ingredientes tradicionalmente de buteco: Almondegas? Ahhh... carne cozida é muito mais buteco... dobradinha então... comemos até torresmo cabeludo em um buteco...e estes em vários botecos, com pratos mais saborosos...

Combinação ideal: almondega, com ovo e batata cozida? Astucioso, como diz a Raissa (só não sabemos o qeu ela quis dizer, mas tudo bem). Bom, teve outras tão mais fantasticas e astuciosas... misturas de molhos com frutas como manga, banana, a da Cida foi tão normal...

Não entendemos, mas esta é apenas nossa opinião. Mas parabéns a Cida e sua equipe pela premiação... nos atenderam muito bem... desculpe nossa ignorância pois não conseguimos encontrar o seu segredo do sucesso. Talvez a Ana Maria Braga saiba. Ah, o caldo de feijão tava baum também, mas só tinha este caldo, apesar de anunciarem vários no cardápio.

Restaurante e Cervejaria Paulista

Buteco na região da Betânia, fica na Rua Ursula Paulino, 2160.

Comparecemos dia 14/06, sábado. O engraçado do local é que quando se vê do lado de fora, acha o lugar pequeno, tipo um restaurante numa casinha, como tantos outros. Quando entramos vemos que é uma casona com uma grande varanda, repleta de mesas, então sempre vai ter mesas vagas. Ainda enumeramos outras vantagens: tem estacionamento e fica aberto até tarde. Saímos umas 2 horas da manhã e não fechamos o bar...

Pedimos pão de alho, caldo de feijão, bolinhos de mandioca recheados e porção de filé com fritas. O preço no cardápio é até bastante apetitoso... mas algumas porções como o de bolinho de mandioca enganam, dão raiva pelo tamanho reduzido dos bolinhos... quase perguntamos se não ia fazer falta para eles. O caldo é encorpado mas podia ter mais torresmo. Não gostamos de economia pois sempre vamos ao boteco e gastamos bem, pois como os leitores sabem, comemos e bebemos muito.

Outras dicas:

- Lá é bom para ir acompanhado ou sem nenhuma pretensão de conhecer alguém. É um lugar gostoso, com música, comida gostosa e bem cheio de gente. Mas vamos assim dizer, que faltava gente bonita no local. Só nós contribuimos pra este quesito no ambiente. He He He.

- Não pode jogar baralho. Como ficamos sabendo? Bom, adquirimos um novo vício, um jogo chamado Uno. Jogo de origem... sei lá, não sabemos onde foi criado só afirmamos que é um jogo de cartas muito inteligente que sempre jogamos quando não tem nada pra fazer, tipo domingo a noite e agora estendemos a jogatina a alguns bares que vamos, depois que o papo e as piadas acabam. Quando já era lá pelas 01 da madruga começamos a jogar, e tipo 01:30 veio um senhor avisar que era proibido jogar baralho no local. Mostramos a ele as cartas, e dissemos que não se tratava de baralho e sim de Uno. Ele ficou sem saber o que dizer e não nos importunou mais. Então já sabem, não pode jogar baralho!! Se forem malucos como nós por algum jogo ao ponto de querer jogá-lo neste buteco, escolham Uno, Imagem e Ação, Adedanha, Dois ou Um, Purrinha mas não joguem baralho! Engraçado que não vi ele chamando a atenção de uma turma de aborrecente que ficou o tempo falando bobagem alto e compartilhando de uma única cerveja... mas isso deve ser permitido!!!

Churrasquinhos do Luizinho

O boteco fica na Rua Turquesa, 327 - Prado

Foi visitado quinta feira.

Desta vez foi a Renata que fez plantão. Foi neste boteco com seus ex colegas de trabalho. Gilmara, Aleixo e Rafael. Turma animada, todos butequeiros incondicionais. O papo tava legal, afinal encontrar velhos amigos é sempre bão. Dentre outros assuntos, contaram sobre o esporte

Trekking que estão fazendo e a Renata ficou muito tentada a participar, apesar de preferir como esporte o levantamento de copos e o arremesso de gimba.

A lotação do buteco é impressionante. Tudo é diferente. O bar é de esquina, pequeno. Mas a quantidade de gente que se acumula nas ruas em volta do bar é sem noção e ninguém reclama. Ele funciona de segunda a sexta, mas é quinta feira que lá se torna um ponto de encontro, tipo uma feira. Interessante e animado.

Vamos tentar aqui levantar uma tese sobre a receita de sucesso do Luizinho. Claro, não existe uma receita pronta. O Luizinho une bom preço, cardápio simples e saboroso e a simpatia dos funcionários. É um corre corre só, mas parece que todos trabalham alegres, mesmo os churrasqueiros brincam e sorriem em meio a fumaça.

O Luizinho é uma simpatia, ora servindo, ora no caixa. Acho que lugares como este em BH tornam-se tradição, e passam de boca a boca porcausa destes fatores citados e assim torna-se agradável para ser reunir com os amigos. No caso deles, foi um trabalho de anos.

O cardápio é simples: tudo custa R$2,50, cerveja (só servem long neck) e os churrasquinhos. Consta gato angorá e siamês, mas estão em falta como consta no menu. No caixa, o dinheiro é trocado por fichinhas, o dinheirinha do Luizinho. Tem-se também um brinde: pacotinho com 30 centímetros de fio dental! Criativo!!

O publico é diversificado. O transito nas proximidades fica meio agarrado.

Ele abre as 18 horas, hora que pessoas saem das empresas, outra estratégia.

Como falamos, outro segredo é o tempero das carnes. Enquanto assam as carnes, vão passando em um molhinho vermelho, e pode ser que esteja nele o tchan do sabor. Tem churrasquinho de medalhão, frango salpicado de parmesão, kafta, etc.

Outra atração são os banheiros. A fila do banheiro é um dos lugares mais animados do bar. Masculino e feminino ficam um de frente ao outro, sendo então a fila única. As mulheres claro, tomam posse. Os homens só entram no banheiro masculino, quando não tem muitas mulheres na fila, porque estas ocupam também este banheiro. Dentro do banheiro feminino tem ainda gravuras do último comida de buteco do qual o Luizinho participou.

Esperamos que participe mais vezes.

Tudo na Brasa

Domingo, 22/05/2008. Fomos em um aniversário do sobrinho da Zaira, então estávamos lá por perto. Localizado na Av. General Olimpio Mourão Filho, 411, no bairro Planalto, é grande, e uma ótima opção para beber, comer um tira gosto, curtir uma música ou até dançar. Eles tem uma área do lado, tipo uma boate com telão mas só funciona sexta e sábado.

No domingo, estava rolando música ao vivo, voz e violão, MPB. Caetano, Oswaldo Montenegro, Vander Lee, Djavan. E o couvert é barato, R$1,90. Pedimos cerveja Original a R$2,80, para variar né, chega de Bohemia! Comemos a porção de contra filé com fritas. Bem servida, carne estava saborosa, batatas sequinhas ao preço de R$16,90. Esta porção, de segunda a sexta, custa R$10,90. Ah, foi ótimo o Comida de Buteco, mas como é bom voltar aos botecos normais, porções grandes e baratas.


Pedimos também pão de alho, mas não estava bom. Parecia que estávamos comendo um pote daquelas manteigas aromatizadas com alho. Muito gordo, e sem gosto de alho.


Domingo a cozinha encerra às 22:30. Dá pra comer muito até este horário. Nos outros dias, não sabemos, tem que ligar 3495-2969. O atendimento também é bom.

Nossos prêmios!!!

Recebemos também nossos prêmios!!! Saímos de lá com 4 cervegelas e 4 taças cada dupla. Todo mundo pedindo um. Foi merecido. Uns falaram que as cervegelas saíram muito caras. Mas não concordamos pois o que valeu mesmo foi o prazer proporcionado pelas cervejas geladas e pelos pratos saboreados!!
E este ofício, vai continuar em outros botecos agora, fora do Festival de Comida de Buteco.

Aguardem!!!

Largo da Saideira

Conforme comentado, fomos na Saideira, sábado, dia 17/05. Chegamos lá por volta de 21 horas devido ao trânsito sabiamente desnorteado pelos agentes da BHTrans. Renata quase teve outro filho porque perdeu o show do Vander Lee, mas sobreviveu. O jeito foi beber e comer, o que também estava meio impraticável devido ao preço da latinha de Bohemia. R$3,50 a latinha. Para aumentar o nivel de ONC , fomos ao Extra depois da Saideira, claro, para consumir $20,00 e não pagar R$18,00 de estacionamento, e vimos latinhas de Bohemia empilhadas e vendidas por $1,38. Tudo bem, faz parte.

Legenda: ONC = Ódio no Coração

Não entendemos o porquê do povo se amontoar na barraca de cerveja mais próxima da entrada, e as demais barracas estavam vazias. Acho que brasileiro realmente curte um affair por filas e tumulto. O clima da festa tava muito animado, conhecemos alguns donos de botecos, e falamos que em breve vamos lá pra criticar, quer dizer, visitar. Provamos alguns pratos que não tínhamos tido oportunidade de provar antes e conhecemos pessoas bem gentis.

Estas gentilezas ficaram por conta do José Carlos do bar convidado do Rio de Janeiro "O Original do Brás" que estava servindo um suculento caldo de frutos do bar com bolinho de Bacalhau. Infelizmente o bolinho tinha acabado. Não se preocupe, Sr. José Carlos, seu cabelo coube na foto! rs.

Também foram muito calorosos com nossa comitiva o Ceará, do Bar do Ceará e o João, do Bar do João, a Ana e o Magal do Bar do Magal. Não foram muito criativos com o nome dos bares mas esbanjaram simpatia e sabor nos pratos participantes do festival. Vamos citá-los abaixo. Não comemos o prato do Bar do Ceará, mas este ficou de nos ligar para nos convidar para provar a feijoada famossísima que serve no seu bar. Tamos aguardando, mas se não ligar, nós vamos assim mesmo. Vamos às iguarias:

Bar do Magal: "Cacunda de Boi c/ Batata na garupa do Molho Shakespeare". Esquecemos de perguntar o porquê do nome do molho. Carne de boi cozida, bem calinte porcausa da pimenta calabresa incluída. Não tinha pão, bebemos o molho. Servido a R$5,00 na Saideira.

Bar do João (São João Batista): "Dobradíssima". Coloca Íssima nisso. O cheiro deixou o Jader meio afastado, ele não gosta. A Raissa experimentou, mas achou borrachudo. Bom para a Zaira e a Renata, que adoraram a porção. O paio, bacon davam um gosto defumado a dobradinha. Não tinha batata bolinha!! Tudo bem, nada é perfeito. Preço no festival: R$10,00

Patorroco: Finalmente!!! Provamos este prato!! Mas só tinha três molhos, o picante, o marroquino e o de maracujá. O de maracujá ganha de longe no sabor. A carne servida junto não tinha nada de especial, filé mignon e frango, o que dá o toque são os molhos, ao todo seis tipos servidos junto. Preço no festival: R$10,00.

Autêntico's Bar: Finalmente também! Estávamos achando que eles nem existiam, eram uma lenda, pois nunca encontramos lá aberto. Mas no festival provamos o "Atola Coxa". Quase perguntamos se as quatro coxinhas de asa não iam fazer falta, vendidas pela bagatela de R$6,00 no festival. Não deu pra sentir o gosto direito. Os molhos menos ainda, dentro de duas metades de tomate cereja. Miséria, credo. Tudo bem que todos pratos são menores no festival, pois servem porções individuais mas este foi Nano demais.

Ps: Notem como em toda foto a Zaira fica iluminada. Será ela uma escolhida, uma buda???

Bar do Caixote: "Segredo do Caixote". Repetimos, muito bom. Só não tinha molhinho mais, mas tá valendo.

Íamos provar o do Bar da Cida, que foi o campeão, mas estavam preparando o prato. O Bar 222 e o Café Palhares estavam fechados. Também só fazíamos questão de ir no Palhares, mas perdoamos eles. Eles escreveram assim no balcão: O Ninho Mineiro superou nossas expectativas. Bem legal da parte deles.

O que achamos errado foi a venda de cerveja não ser estendida aos bares. Assim poderiam ter uma opção a mais de ganho e poderiam oferecer uma cerveja mais barata aos botequeiros presentes na Saideira.

Parabéns!! Novo placar!!!

Parabéns aos botecos!!! De modo geral, adoramos. A atenção, o esforço, a cerveja gelada, os pratos apetitosos... E parabéns para nós, que conseguimos atingir a meta e comer, comer muito!!!


Agora a gente se encontra no dia da Festa de Encerramento, sábado.
Vamos ao nosso placar atualizado, todos abaixo empatados com nota dez, e vamos torcer que vençam os melhores.

Quesito Sabor:
- Pirei com a lingua (Bartiquim)
- De molho (Bar do João)
- Ninho Mineiro (Café Palhares)
- Moqueca de Carne de Sol (Bar do Doca)
- Almondegas Exoticas (Casa Cheia)

- Chick- Eirinho (Bar do Véio)

Quesito Criatividade:
- Moqueca de Carne de Sol (Bar do Doca)
- Sashi Minas Sushi Gerais (Familia Paulista)
- Pecado Original (Agosto Butiquim)
- Mineirice com Sotaque (Köbes)
- De molho (Bar do João)
- Casadinho Boêmio (Local)

Quesito Apresentação:
- Sol das Gerais (Pimenta com cachaça)
- Ninho Mineiro (Café Palhares)
- Pecado Original (Agosto Butiquim)
- Almondegas Exoticas (Casa Cheia)
- Sashi Minas Sushi Gerais (Familia Paulista)

Quesito Atendimento:
- Geraldo (Bar do Careca)
- José Bitarães (Café Palhares)
- Amaral (Bar do Doca)
- Joelma (Agosto Butiquim)

Bar do Véio

Também, dia 02/05, Zaira e Jader de plantão, em prol da causa. O bar tava cheio, esperamos para sentar, mas não esperamos muito. Tempo aceitavel de espera mas demoraram para atender quando já estavámos na mesa. O prato "Chick Eirinho", um lombo recheado delicioso acompanhado de dois molhos. O molho de ervas era consistente, tipo um azeite e o molho de goiaba, tinha um gosto de goiaba somente para deixá-lo agridoce, nada muito forte. O ambiente? Lotado. Normal do bar do Veio, point de botequeiros no Caiçara. Comemos e bebemos para encontrar com a Renata e dali mais boteco!!! Segue-se daqui o Chamego´s Bar.
Desculpem o atraso desta postagem. Agora com fotos. Vejam o detalhe do prato, também foi personalizado para o prato. Conseguimos flagrar a Zaira no momento de degustação do enfeite do prato. Vejam a sequência:

Bar do Ceará

Ainda em tempo de blogar... foi dia 02/05. Era de dia, fomos apenas Zaira e Jader, funcionários públicos à toa, ou melhor, de folga merecida nesta sexta feira. Passamos por lá 17 horas mas só iriam abrir por volta de 18:30. Chegamos lá por volta de 19 horas, tava cheio, mas como tinham acabado de abrir, havia muita mesa vazia. Foram atenciosos e a cerveja estupidamente gelada. O prato "Vacaxeira" era muito saboroso, mas comum. Ainda bem que Raissa e Renata não estavam lá, porque não iriam agradar das minicebolas, mas em contrapartida, a manteiga de garrafa deixou-as aguadas.

Não sobrou nada do prato, minto, sobrou este caldinho mas não tinha pão para comê-lo.

No banheiro colocaram câmeras mas não filmavam, somente decoração. Foi o terceiro bar com banheiros decorados com câmeras. Legal.

Naum guenta, naum entra!

Potresto!!! Gostaríamos de protestar, ou melhor, de potrestar mesmo. Porque achamos erradas as atitudes de alguns botecos. Vamos enumerá-las em tópicos.

- Botecos fechados: Poxa, durante o festival, deveriam prolongar o horário de atendimento. Tipo mutirão mesmo pois acho que não fomos os únicos a nos deparar com vários butecos fechados ou fechando. O horário de funcionamento do bar, deveria ser estipulado pelos organizadores do festival, tipo de 12:00 às 01:00 da manhã, pelo menos no fim de semana, incluindo domingos! Deparamos com bares encerrando funcionamento 20 horas como o Patorroco - Prado e Autênticos Bar - Estoril, ambos não conseguimos ir. Outros encerrando a cozinha às 16 horas no domingo (Bar do Lopes) e ainda uns que 17 horas da tarde não estavam abertos (Armazém do Árabe - Serra) , etc. Parabéns ao Bar do Caixote, que mesmo em dia de semana, fica aberto até 02 horas da manhã!


- Lotação: Peraí, não estamos sendo radicais. Fomos em barzinhos que aguardamos numa boa, entramos em filas de espera enormes e não reclamamos. O negócio é ter noção. O bar tem que ter estrutura para comportar a quantidade de visitantes extras que irão receber durante o festival. É preciso ter um número mínimo de mesas para conseguirem agilizar a fila como o Bar do Doca - Gutierrez fez, ou ter um espaço que permita algum tipo de atendimento aos clientes que estão aguardando na fila, como fez o Pimenta com Cachaça (Grajaú) que disponibilizou mesas no andar de cima apenas para servir o prato do, ou o Bar do Antônio (Pé-de-Cana) que permitia aos fileiros tomar cerveja no balcão ou aindasimplesmente colocar cadeiras na porta para e beber enquanto se espera, como o Agosto Butiquim (Prado) ou como o Bartiquim que colocou cadeiras do outro lado da rua. O exemplo ruim, foi o Bar 222 que não fez nada disso.

- Quantidade x Preço: Também sem radicalismo, mas alguns pratos como o do Família Paulista podiam perfeitamente vir em maior quantidade na baixela onde eram servidos, sem comprometer a decoração ou o lucro do proprietário do bar . Parabéns ao Bartiquim, ao Bar do Doca, Bar do Dedinho, Bar do Caixote e Café Palhares por capricharem nestes quesitos!

Churrascaria do Itamar

Chegamos a um oásis após a tempestade de areia! Muitas mesas à disposição, área coberta. Bar bem legal, feito num quintal da frente da casa. Sabe estas casas que parecem casa de vó? Quintal grande, varanda, árvores... pois é. Muito bom o ambiente, bem família.

Renata até encontrou um ex colega de trabalho lá, com a família dele. Ah, a garrafa de cerveja tinha aquela capinha de gelo em volta. Nem precisa falar que estava na temperatura ideal.

O prato veio rapidamente, "Medalhão Olímpico". Medalhão de carne moída com batatas ensopada em um molho molho branco. Muito gostoso. Custou R$17,00.

Vem poucos medalhões mas com a batata até que conseguiu dar uma forrada nos estômagos famintos. Depois é claro, pedimos espetinhos, de carne de sol, mussarela e filé. Tudo barato e saboroso.


Aqui, encerramos o dia e atingimos nossa meta de ir a 30 BOTECOS DO COMIDA DE BUTECO!!! Nossa, foi muito bom. Foi divertido e muito gostoso provar cada um dos pratos, cada um com um toque diferente, um ingrediente, um tempero exótico. Outros nem tão exóticos ou sofisticados, mas deliciosos na simplicidade de um prato de boteco, que acompanha divinamente uma cerveja gelada, ou uma coca-cola um suco de laranja. CONSEGUIMOS!!!! Mas como dissemos, não vamos parar por aqui. Outra coisa legal, é que rodamos a cidade inteira e vimos vários barzinhos que parecem ser legais e estavam fora do circuito do Comida de Buteco e com certeza, iremos lá prestigiá-los e claro, dar nosso depoimento aqui depois.

Bar 222

Olhem as caras de desânimo aí do lado... era um misto de fome, frio e raiva. Ficamos duas horas esperando para entrar neste bar e olha que só tinha 5 mesas em nossa frente. O problema? Organização demais. O bar só tinha 23 mesas e não tinha lugar para quem estava aguardando. Tem um salão junto ao bar que poderia ter sido removido durante o período do Comida de Buteco para pelo menos abrigar e dar de beber a quem estava lá, de boa vontade, aguardando ansiosamente a chance de comer o prato deste boteco.

Dizemos organização demais porque os garçons estavam todos caracterizados de mosqueteiros, só podiam ficar até cinco pessoas em cada mesa e preferiram não colocar mais mesas no bar, para não tumultuar a passagem dentre as mesas. Próximo dos banheiros e da cozinha, tinha espaço vago mas não foi aproveitado.

Então, se forem lá, levem sua cadeira de praia, cobertor para aguardar mais humanamente a senha de entrada neste boteco.

Agora que já expusemos nosso drama, vamos ao prato "Os três Mosqueteiros e as Doces Donzelas". Era até gostoso, mas durou 4 minutos apenas. Tinha três tipos de carne, molho de gorgonzola (sem gosto de queijo mofado) e batata-doce frita. Ervas deixaram o prato mais saboroso. Tomamos duas cervejas, a Raissa uma coca, e fomos para outro bar, comer direito.

Armazém do Arabe

Já de tardinha, o frio já tava de rachar... Quando chegamos ao bar eles estavam acabando de abrir mas rapidamente encheu. Parece ter um público bem cativo.
Também já tinhamos tentado ir neste bar, daí ligamos e falaram que só abriam às 18 horas. Absurdo! Ainda vamos postar sobre isso depois.

Como o próprio nome do bar sugere, o prato era árabe, "Michui de cordeiro à moda Armazem". Cordeiro assado acompanhado de um vinagre adstrigente de hortelã. Como pode ser vinagre, ácido, e ser adstrigente, básico? Bom, pensem um liquido transparente que puxa na boca como banana verde, isso é um vinagre adstrigente, ficou claro? A cebola marroquina era cozida em uva passa, o que lhe concedia um sabor agridoce.

Este prato foi bom para verificarmos a diversidade de nossos paladares. O Jader adorou, ficou extasiado com o sabor do prato. Zaira gostou, Renata e Raissa não agradaram muito. Pedimos um pão francês para comer com o restinho de Cordeiro, diga-se de passagem estava dissolvendo de tão macio, e o Jader pediu um pão sírio e quase lambeu o prato de tanto que gostou. O preço do prato foi R$21,50 bem pagos, pois o prato é bem servido e a cerveja Bohemia foi uma das mais baratas R$3,40.

Bar do Antonio (Pé de Cana)

Tava lotado! Muito cheio mesmo, doze mesas na frente aguardando. Público diversificado, desde adolescentes barulhentos a seniors manguaceiros. Interessante e bem animado. Os mais velhos eram animados até demais!!

O ruim foi a desorganização da fila de espera. Tinha mesa que ficava vazia muito tempo enquanto o garçon sussurava procurando o próximo da lista de espera.

Mas pelo menos não esperamos muito tempo, mais ou menos meia hora, e podia ir bebendo no balcão enquanto aguardávamos. Arrumaram uma mesa no andar de cima, onde é mais sossegado, e durante todo o tempo que ficamos lá, uma mesa em frente a nossa ficou vazia o tempo todo, com toda aquela fila la embaixo hein.

Vamos o prato, "Rolinho de Lagarto", enrolado no presunto parma. O presunto parma não teve seu sabor realçado, talvez porcausa do molho, que é bem forte. O alho poró e a rúcula dão um tempero diferente ao prato, mas o que achamos ruim é que a quantidade era bem menor do que a foto de divulgação do prato, que estava no porta-condimentos. O preço era $15,10 mas pensando no custo-benefício , foi caro. Faltou umas torradinhas. O molho é muito bom e teria sido desperdiçado se não fosse a nossa boa idéia de pedir um pão francês.

Boteco da Carne

Dia 10/05, sábado. Já tinhamos tentado ir neste bar, mas eles estavam fechando domingo passado a tarde (Absurdo!!!) Ficamos no segundo andar, o bar é grande. Foi um daqueles bares que tiramos a garrafa vazia da cervegela e ainda ficamos um tempo sem sermos percebidos pelos garçons. Até que o dono do bar viu nossa garrafa vazia... aí passou a vir garçon demais! O prato "Costelinha Barbicaipira com Batata Espuleta" é bem servido e gostoso, mas não causou nenhuma sensação mais estraordinária, mesmo estando com muita fome.

O que são selinhos?

Uma amiga, a Dani, questionou o que vem a ser selinhos. Resolvi explicar então. Depois li novamente a última postagem e realmente para quem não conhece a promoção do Comida de Buteco ficou parecendo que andávamos pedindo beijinhos nos bares, pegou mal. rs. É o seguinte, no início da peregrinação, istó é, no primeiro bar visitado durante o festival, solicitamos o album do Comida de Buteco, e aí, cada bar frequentado fornece um selo, uma figurinha para ser colada neste albúm. Estes selinhos são trocados por brindes, uma forma que os organizadores do festival arrumaram para estimular a ida a muitos botecosque. Por exemplo, este ano, quem foi em 30 butecos ganhará uma Cervegela e uma Taça da Bohemia. Ficou explicado ???

Selinhos ganhos

Tá, vamos participá-los de um fato. Conseguimos selinhos de três bares através do escambo. Bom, os detalhes do escambo, como diz a Copélia, preferimos não comentar!
Mas então aqui, chegamos aos 25 botecos. Amanhã prometo postar os deste sabádo, dia 10/05

Bar do Caixote

Dia 09/05, iniciozinho da sexta feira às 00:01. Quem disse que não fazemos trabalho noturno? Claro, sem a mascote da turma. O bar do caixote é um dos excepcionais que ficam aberto pela madrugada, até duas horas da manhã. Fecha cedo? Putz, voces precisam ver os absurdos que presenciamos, bares fechando 08 horas da noite! Deviam vender toddy ao invés de cerveja. Se passássemos em frente a este buteco, imaginaria que era uma mercearia ou uma quitanda, mas nunca um bar, porcausa da quantidade de caixotes. As mesas são caixotões e as cadeiras, tamborins- caixotes bem reforçados. Parecem que foram feitos especialmente para o buteco, não são caixotes comuns.

Vamos ao prato, "Segredo do Caixote". O mais barato, R$11,00!!! Espetinhos de medalhão, com queijo acrescido, acompanhados de dois molhos deliciosos: um feito com abacaxi e creme de leite, outro com cenoura e maionese. Como um típico buteco, faltou o prestobarba para depilar o torresmo. Dou um doce ou um espetinho para quem adivinhar o que houve com os alfaces e as tomates. Ah! Isto serve também para comprovar a higiene na elaboração do prato. Claro que antes de degustar o alface conferimos se não há objetos ou bichinhos estranhos.

No banheiro, decoração simples mas criativa, bem adequada para banheiros. Não era nenhuma arte assinada por algum artista plástico muderno, eram simples escovas de dentes espalhadas pelas quatro paredes e personalizadas, com nomes. A Renata até achou a dela pregada lá!

Escritório da Cerveja

Como somos animados, fomos parar do outro lado da cidade, no Pranalto!!!

O prato tinha Batatas picantes!!! Também muito bem servido, porém o preço é mais salgado R$26,90. Aliás, os pratos servidos no cardápio eram todos com preço um pouco acima da média.

Mas compensou bastante pois o prato tinha carne, com muito molho, muito torresmo, muita batata e muito pãozinho. E o molho da carne, feito de cerveja preta, nem precisa falara que estava ótimo né! Vejam os alfaces em volta do prato, agora olhem a foto abaixo. Pergunta: Onde foi parar o alface? Nem precisa falar né, povinho esganado.

Cantina do Paco

Jader falou que Zaira e Renata estavam cometendo um ato de canibalismo. Nhami- nhami. O prato "Cocó Defumado" foi um dos mais bem servidos e é um daqueles pratos curingas que agrada a todos. Frango a passarinho defumado coberto de queijo ralado e orégano. E barato R$16,00. Com certeza voltaremos lá!É um dos barzinhos onde o dono estava participando ativamente do movimento, indo de mesa em mesa perguntando se estávamos sendo bem servidos. E vejam o visual do prato! Simples e apetitoso. E com pimentas biquinho!!!! Protesto! Tinha que vir torresmo em volta de todo o prato.