Finalmente fomos visitar o vencedor do Comida de Buteco 2008. Comemos o prato vencedor. Quer saber? Não entendemos porque ele foi o vencedor! Qual o critério dos jurados para dar o premio? Pensamos em vários.Boteco mais copo sujo: Se este fosse o critério, o Bar da Cida não seria vencedor. O Café Palhares é muito mais copo sujo e muito mais tradicional. Bar do João também é botecão. E os pratos foram mais gostosos...
Prato com ingredientes tradicionalmente de buteco: Almondegas? Ahhh... carne cozida é muito mais buteco... dobradinha então... comemos até torresmo cabeludo em um buteco...e estes em vários botecos, com pratos mais saborosos...
Combinação ideal: almondega, com ovo e batata cozida? Astucioso, como diz a Raissa (só não sabemos o qeu ela quis dizer, mas tudo bem). Bom, teve outras tão mais fantasticas e astuciosas... misturas de molhos com frutas como manga, banana, a da Cida foi tão normal...
Não entendemos, mas esta é apenas nossa opinião. Mas parabéns a Cida e sua equipe pela premiação... nos atenderam muito bem... desculpe nossa ignorância pois não conseguimos encontrar o seu segredo do sucesso. Talvez a Ana Maria Braga saiba. Ah, o caldo de feijão tava baum também, mas só tinha este caldo, apesar de anunciarem vários no cardápio.
